Conociendo un poco más sobre la Quinoa

La quinoa (quinua) es un cereal originario de los Andes Peruanos. Sus orígenes son muy antiguos, constituía una de las comidas básicas para los antiguos habitantes de los Andes, tanto como el maíz y la patata. Era conocido como el “cereal madre” por su importancia. Cada año, el Inca, en una ceremonia especial, plantaba las … Continúa leyendo Conociendo un poco más sobre la Quinoa

Mascarilla casera de germen de trigo para el cabello

Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de germen de trigo Una hoja de aloe vera Medio vaso de leche de coco Preparación: 1-   Extrae el gel del interior de la hoja de aloe vera. 2-   Mézclalo con el aceite de germen de trigo y la leche de coco. 3-   Después, extiende el producto resultante por todo el … Continúa leyendo Mascarilla casera de germen de trigo para el cabello

Mermelada de Boniato y Naranja

Mermelada de alto contenido en ácido fólico y vitamina C además de ser alimentos con mucha fibra y fáciles de digerir. Ingredientes: 1 boniato 1 naranja mediana Azúcar morena o la que más os guste (de normal se utiliza la misma cantidad que la fruta) Canela Zumo de 1/2 limón Preparación: Cocer a vapor el … Continúa leyendo Mermelada de Boniato y Naranja

BATIDO VERDE DE MANZANA Y KALE

Ingredientes: 500 ml. de leche de quinoa 2 manzanas rojas 1 ramita de kale 4 dátiles Zumo de medio limón   Tiempo de elaboración: 10 min.   Preparación: Echa todos los ingredientes en la batidora y bate hasta que estén perfectamente integrados. Lo ideal es tomar el batido en el momento para aprovechar todos sus nutrientes, pero … Continúa leyendo BATIDO VERDE DE MANZANA Y KALE

Calabaza a la plancha con col rizada

¡Receta desintoxicante para el antes y después de las fiestas! Ingredientes: 1 calabaza mediana 1 col rizada (podéis reemplazar por canonigos o espinacas o acelgas) 1 ajo 2 cdas. De aceite de olive virgin extra Sal y pimienta Preparación: Cocer a vapor la col para conservar mejor sus nutrients durante 10 minutos. Pelar la calabaza … Continúa leyendo Calabaza a la plancha con col rizada

La Técnica Nadeau SALUD Y REJUVENECIMIENTO

Salud y rejuvenecimiento con al técnica Nadeau. Son 3 ejercicios en 20 minutos. Para personas mayores de 35 años. Curso de 8 sesiones en Biecor a partir del 1 de Noviembre. CHARLA INFORMATIVA GRATUITA EN BIECOR EL DIA 25 DE OCTUBRE MIERCOLES La Técnica Nadeau: SALUD • Disminuye dolores de espalda. • Evita el estreñimiento. • Mejora … Continúa leyendo La Técnica Nadeau SALUD Y REJUVENECIMIENTO

Aprender a cocinar jugando

Biecor: Consideráis cierta la frase “somos lo que comemos”… Educachef: Sin ninguna duda la  alimentación influye decisivamente  en nuestro estado  físico, e incluso en nuestro psiquismo  y emociones.   Ya Hipócrates llevó esta afirmación al límite al recomendar : “que tu alimento sea tu única medicina” Físicamente estamos construidos por millones de células, para sobrevivir,  cada una … Continúa leyendo Aprender a cocinar jugando

La cocina de invierno

Biecor: ¿Porqué nuestra alimentación debe cambiar en invierno? Maite Zudaire: En invierno, en gran medida por el frío propio de la época, y en parte por los excesos del verano, el organismo se vuelve más vulnerable a enfriamientos, infecciones, mocos, catarros, problemas respiratorios y de las vías urinarias, además de gastroenteritis o enfriamientode ‘tripas’. La alimentación … Continúa leyendo La cocina de invierno

Productos congelados

En Biecor Ecomarket, siempre estamos trayendo nuevos productos para nuestros clientes, desde hace unas semanas les ofrecemos productos congelados. Podrán encontrar en nuestro supermercado ecológico una gran variedad de productos ecológicos y naturales: Helados de varios sabores hechos con leche de coco en lugar de utilizar leche de vaca en su producción. Helados de leche de … Continúa leyendo Productos congelados