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La quinoa (quinua) es un cereal originario de los Andes Peruanos. Sus orígenes son muy antiguos, constituía una de las comidas básicas para los antiguos habitantes de los Andes, tanto como el maíz y la patata. Era conocido como el «cereal madre» por su importancia. Cada año, el Inca, en una ceremonia especial, plantaba las … Sigue leyendo Conociendo un poco más sobre la Quinoa

Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de germen de trigo Una hoja de aloe vera Medio vaso de leche de coco Preparación: 1-   Extrae el gel del interior de la hoja de aloe vera. 2-   Mézclalo con el aceite de germen de trigo y la leche de coco. 3-   Después, extiende el producto resultante por todo el … Sigue leyendo Mascarilla casera de germen de trigo para el cabello

Mermelada de alto contenido en ácido fólico y vitamina C además de ser alimentos con mucha fibra y fáciles de digerir. Ingredientes: 1 boniato 1 naranja mediana Azúcar morena o la que más os guste (de normal se utiliza la misma cantidad que la fruta) Canela Zumo de 1/2 limón Preparación: Cocer a vapor el … Sigue leyendo Mermelada de Boniato y Naranja

Ingredientes: 500 ml. de leche de quinoa 2 manzanas rojas 1 ramita de kale 4 dátiles Zumo de medio limón   Tiempo de elaboración: 10 min.   Preparación: Echa todos los ingredientes en la batidora y bate hasta que estén perfectamente integrados. Lo ideal es tomar el batido en el momento para aprovechar todos sus nutrientes, pero … Sigue leyendo BATIDO VERDE DE MANZANA Y KALE

¡Receta desintoxicante para el antes y después de las fiestas! Ingredientes: 1 calabaza mediana 1 col rizada (podéis reemplazar por canonigos o espinacas o acelgas) 1 ajo 2 cdas. De aceite de olive virgin extra Sal y pimienta Preparación: Cocer a vapor la col para conservar mejor sus nutrients durante 10 minutos. Pelar la calabaza … Sigue leyendo Calabaza a la plancha con col rizada